打頂 ： dǎ dǐnɡ 掐去某些作物的頂尖，使之增產(chǎn)。也稱打尖。是對預(yù)留的干枝、基本枝或側(cè)枝進行處理的工作。打頂是根據(jù)栽培目的和方法，以及品種生長類型等方面來決定的。當預(yù)留的主干、基本枝、側(cè)枝長到一定果穗數(shù)、葉片數(shù)（長度）時，將其頂端生長點摘除（自封頂主莖不必摘心）。可控制加高和抽長生長，有利于加粗生長和加速果實發(fā)育。查看百科
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