◎沸點fèidiǎn
[boiling point] 液體開始沸騰時的溫度;特指液體的蒸汽壓等于外部壓力時的溫度，因此，沸點隨壓力的減少而降低
(好工具)沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。沸點指純凈物在1個標準大氣壓下沸騰時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。查看百科
液體加熱而沸騰的一定溫度。其值因物質壓力而異。水在標準大氣壓力下的沸點是攝氏一百度。
如：「此時，在場群眾的熱情已達沸點。」