⒈ 中國畫技法名。是表現山石、峰巒和樹身表皮的脈絡紋理的畫法。畫時先勾出輪廓，再用淡干墨側筆而畫。表現山石、峰巒的，主要有披麻皴、雨點皴、卷云皴、解索皴、牛毛皴、大斧劈皴、小斧劈皴等；表現樹身表皮的，有鱗皴、繩皴、橫皴等。
國畫山水樹石中，表現凹凸陰陽之感及線條、紋理、形態等的筆法。如披麻皴、荷葉皴、褶帶皴、解索皴、卷云皴等。
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