◎龍蝦lóngxiā
[lobster] 一種很大的螯蝦科海洋十足甲殼動物，身體長一尺左右，生活在海底，肉味鮮美
⒈ 亦作“龍鰕”。節肢動物，身長一尺左右，生活在海底，肉味鮮美。我國南海和東海南部都有出產。
引唐韓愈《別趙子》詩：“又嘗疑龍蝦，果誰雄牙鬚。”
宋黃庭堅《代書》詩：“譬如觀滄海，細大極龍蝦。”
清趙翼《題嶺南物產圖六十二韻》：“龍蠏殼杯深，龍鰕鬚杖矗。”
動物名。節肢動物門甲殼綱十腳目龍蝦科。長七八寸至一尺許，體赤褐色，眼一對，觸角兩對，以甲殼類、貝類等為生。主棲息于近海，臺灣亦產。