◎菠菜bōcài
[spinage;spinach] 一年生草本植物，葉子略呈三角形，是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地區叫菠菜(bōléngcài)因可作蔬菜食用而廣泛栽培
⒈ 蔬菜名。又名菠薐菜。一年或二年生草本植物，葉子略呈三角形，根略帶紅色，花黃綠色，莖和葉子可食，富鐵質。
植物名。藜科菠薐屬，二年生草本植物。葉略呈三角形，根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。
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