⒈ 即茉莉花。參閱明李時珍《本草綱目·草三·茉莉》。
引《晉書·后妃傳下·成恭杜皇后》：“三吳女子相與簪白花，望之如素柰，傳言天公織女死，至是而后崩。”
后因以“白柰”為喪事的飾花。 宋洪邁《容齋四筆·用柰花事》：“紹興五年， 寧德皇后訃音從北庭來，知徽州唐煇使休寧尉陳之茂撰疏文，有語云：‘十年罹難，終弗返於蒼梧 ；萬國銜寃，徒盡簪於白柰。’”
清胡壽昌《＜小螺庵病榻憶語＞題詞》：“紅顏一樹傷春盡，白柰千花覺夢圓。”
⒉ 果木名。林檎的一種。俗名沙果、花紅。參閱明李時珍《本草綱目·果二·柰》。
引《文選·潘岳＜閑居賦＞》“二柰曜丹白之色” 李善注引晉郭義恭《廣志》：“張掖有白柰， 酒泉有赤柰。”