變星(variable star)是指亮度與電磁輻射不穩定的，經常變化并且伴隨著其他物理變化的恒星。多數恒星在亮度上幾乎都是固定的。以我們的太陽來說，太陽亮度在11年的太陽周期中，只有0.1%變化。然而有許多恒星的亮度確有顯著的變化。這就是我們所說的變星。變星會隨時間的改變而變化亮度。而且有20%的變星是食雙星（指一對十分接近的恒星，一顆周期性的通過另一顆的前方，使造成到達地球的亮度降低）。大多數亮度會變化的恒星是因為大小變化的緣故（常見的是成為芻蒿增二型變星的紅巨星及超巨星）。摘自伊恩.里德帕思《恒星與行星》查看百科
變光星的簡稱。參見「變光星」條。