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漢語詞語拼音 漢語解釋

酒酵

拼音： jiǔ jiào
注音：ㄐ一ㄡˇ ㄐ一ㄠˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
1.亦作"酒教"。 2.酒曲。m.
引證解釋

⒈ 亦作“酒教”。酒曲。參見“酒麯”。

引宋周密《癸辛雜識續(xù)集·宋彥舉針法》：“邱嘗治消渴者，遂以酒酵作湯，飲之而愈。”
清厲荃《事物異名錄·飲食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”

國語詞典
網(wǎng)絡解釋

酒酵

  • 酒酵
  • 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛雜識續(xù)集·宋彥舉針法》：“ 邱 嘗治消渴者，遂以酒酵作湯，飲之而愈。” 清 厲荃 《事物異名錄·飲食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”
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