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漢語詞語拼音 漢語解釋

攪團(tuán)

拼音: jiǎo tuán
注音:ㄐ一ㄠˇ ㄊㄨㄢˊ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
用米粉或玉米粉攪成的粥樣食物。
引證解釋

⒈ 用米粉或玉米粉攪成的粥樣食物。

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

攪團(tuán)

  • 攪團(tuán)是中國西北地區(qū)著名的特色小吃,定義為“用面攪成的漿糊”,陜甘寧尤好吃。根據(jù)主要用料不同,分為蕎面攪團(tuán)、玉米攪團(tuán)和洋芋攪團(tuán),陜北用蕎面做攪團(tuán),更筋道味美。在西北,有一種說法:誰家娶的媳婦兒賢不賢惠,是要看看她打的攪團(tuán)光不光或筯道不筯道。攪團(tuán)的吃法多種,有水圍城、漂魚兒,陜北也有燴攪團(tuán)、炒攪團(tuán)和涼拌攪團(tuán)等多種吃法。
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