◎哈密瓜
[Hami melon] 產于新疆的一類優良甜瓜品種，味甜，果實大
【好工具】⒈ 一種甜瓜。產于新疆哈密、鄯善、吐魯番一帶。果實較大，青皮，有網紋，肉香甜綿軟。
引清俞正燮《癸巳存稿·西瓜》：“李志常《西游記》卷上云‘ 輪臺西昌八喇城西瓜，其重及秤’，蓋即今哈密瓜。”
清沉初《西清筆記》卷一：“內廷每歲賞例，三月芽茶，四月帽緯，冬則哈密瓜、葡萄乾。”
茅盾《新疆風土雜憶》：“內地艷稱之哈密瓜，其實不盡產于哈密，鄯善與吐魯番皆產之。”
植物名。蔓藤植物。果實為一種甜瓜，呈圓形或橢圓形，瓜的頂端稱為「臍」，為花冠所留下的痕跡。果肉香甜，有薄皮與厚皮等多樣品種，味皆甘美。多產于哈密盆地、吐魯番洼地一帶，故稱為「哈密瓜」。